外賣(mài)
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疫情最嚴(yán)重的時(shí)候,王化點(diǎn)過(guò)一次黑珍珠日料餐廳燃鍋的外賣(mài),一份手握壽司和一份和牛酒肴,足夠一家人吃,一共1318元,大概是平時(shí)堂食的一人價(jià)格。商家用了好看的日式棉布包裝,配上精致的餐具,甚至有筷托。
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踩踏著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的大旋律,抖音以試點(diǎn)為信號(hào),正式把外賣(mài)生意推向前臺(tái)。
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做多線上環(huán)節(jié),也是抖音撬動(dòng)萬(wàn)億本地生活的一個(gè)支點(diǎn)。但這個(gè)支點(diǎn)能撬動(dòng)多大的蛋糕,還需要時(shí)間給出答案。
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在餐飲數(shù)字化的進(jìn)程中,企業(yè)有收獲,但更多的卻是失落。
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廣告、電商、本地生活號(hào)稱抖音商業(yè)化的三駕馬車(chē),前兩者相對(duì)更成熟,拓展本地業(yè)務(wù)就成了抖音的當(dāng)務(wù)之急。2022年,在本地生活400億GMV的目標(biāo)之下,抖音能把戰(zhàn)略縱深推到什么程度,目前顯然還沒(méi)有答案。
豹變
·2022-02-23 19:18
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騎手和外賣(mài)平臺(tái)之間的矛盾由來(lái)已久,騎手與美團(tuán)系統(tǒng)規(guī)則的爭(zhēng)議、騎手配送費(fèi)的爭(zhēng)議,而現(xiàn)在又出現(xiàn)了騎手陷入高價(jià)分期購(gòu)車(chē)。美團(tuán)千萬(wàn)名騎手大部分來(lái)自于第三方外包公司,從投訴渠道來(lái)看,陷入貸款套路的新騎手不在少數(shù)。
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一旦美團(tuán)被要求為近千萬(wàn)外賣(mài)小哥繳納五險(xiǎn)一金,每年成本將上升至少100億元。
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提案指出,外賣(mài)平臺(tái)幾家獨(dú)大,甚至在競(jìng)爭(zhēng)激烈的地區(qū)要求餐飲企業(yè)非此即彼‘二選一’,傭金居高不下,使得很多餐飲企業(yè)都是賠本賺吆喝,根本不能有效緩解自身經(jīng)營(yíng)上的困難。