3月26日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次（擴(kuò)大）會議在山東泰安隆重召開。會議對2022年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出分析，對2023年的產(chǎn)業(yè)形勢進(jìn)行預(yù)判，并對中國酒業(yè)協(xié)會2022年開展的工作進(jìn)行了總結(jié)，對2023年重點(diǎn)工作進(jìn)行了展望。由于恰逢中國酒業(yè)協(xié)會成立30周年慶典，回顧歷史、鑒往而知來，本次大會對當(dāng)前影響中國酒業(yè)長期穩(wěn)定、健康、持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的若干重大問題，進(jìn)行深入探討。

國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長馬純良、中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會全國委員會主席王倩、中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略專家、中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會、白酒協(xié)會會長姜祖模等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，及江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長，江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司董事長張聯(lián)東，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長袁清茂，安徽古井貢酒股份有限公司黨委書記、董事長梁金輝，四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長汪俊林，北京燕京啤酒股份有限公司黨委書記、董事長耿超，中糧酒業(yè)投資有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理王浩，煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健，中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長孫愛保，百威投資（中國）有限公司首席銷售官周臻，北京市糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司董事王暉，北京朝批商貿(mào)股份有限公司黨總支書記、總經(jīng)理張嚴(yán) ，中糧生物科技股份有限公司總經(jīng)理張德國等協(xié)會副理事長和勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勛，北京首農(nóng)集團(tuán)外部董事、原北京一輕控股有限責(zé)任公司黨委書記蘇志民，紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光，廣東粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司董事長王富強(qiáng)，河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長張曉陽，河北華糖云商營銷傳播股份有限公司總經(jīng)理杜建明，南通裕盛智能裝備有限公司董事長郭俊，四川輕化工大學(xué)副校長高小林，上海豫園旅游商城（集團(tuán)）股份有限公司總裁倪強(qiáng)等特邀副理事長，監(jiān)事長中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司總經(jīng)理肖丹、副監(jiān)事長四川輕化工大學(xué)校長庹先國，以及中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司黨委委員、副總經(jīng)理、總法務(wù)顧問段建樺，宜賓五糧液股份公司黨委副書記、副董事長，總經(jīng)理蔣文格，青島啤酒股份有限公司黨委副書記、總裁姜宗祥，江南大學(xué)原副校長徐巖，湖州老恒和釀造有限公司總經(jīng)理劉建鑌，華潤啤酒（控股）有限公司華潤啤酒技術(shù)研究院院長鐘俊輝，京東零售大商超全渠道事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部總經(jīng)理趙煜，貴州國臺酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理張春新，會稽山紹興酒股份有限公司黨委副書記、副董事長傅祖康，中法合營王朝葡萄釀酒有限公司黨委副書記、總經(jīng)理何崇富，上海金楓酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理張輝，鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理陳偉等副理事長、特邀副理事長單位代表，特邀嘉賓泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司張銘新，新增特邀副理事長貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理汪地強(qiáng)，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、中國酒業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長王延才、中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦和理事會常務(wù)理事、理事、會員單位代表，以及新聞媒體代表千余人出席本次會議。會議由中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持。

韌性增長，見證酒業(yè)力量

2022年是中國酒業(yè)在波折中奮力前進(jìn)的一年，也是酒業(yè)發(fā)展歷史上極不平凡的一年。面對經(jīng)濟(jì)下行、疫情反復(fù)、消費(fèi)場景缺失等多重不利因素，酒業(yè)直面挑戰(zhàn)、迎難而上，高效統(tǒng)籌疫情防控和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，總體運(yùn)行平穩(wěn)，各酒種亮點(diǎn)紛呈，各項(xiàng)工作逆勢而進(jìn)，在重大考驗(yàn)中交出了一份可圈、可點(diǎn)、好于預(yù)期的答卷。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬千升，同比增長0.8%。主要經(jīng)濟(jì)效益匯總的規(guī)上企業(yè)1756家，其中虧損企業(yè)356個(gè)，企業(yè)虧損面為20.3%。累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入9509.0億元，同比增長9.1%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%；虧損企業(yè)累計(jì)虧損額45.4億元，同比下降7.8%。

會上，宋書玉理事長以《見證酒業(yè)力量》為題，用9組關(guān)鍵數(shù)字和關(guān)鍵詞，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了分析。宋書玉理事長強(qiáng)調(diào)，三年疫情加速了市場洗牌，形成了產(chǎn)業(yè)新生態(tài)：傳統(tǒng)文化回歸和消費(fèi)升級，品質(zhì)化、多元化、個(gè)性化勢頭強(qiáng)勁；科技賦能、數(shù)字賦能，傳統(tǒng)釀造與智慧釀造融合、線下與線上結(jié)合，數(shù)智化技術(shù)全面融入酒業(yè)的生產(chǎn)、供應(yīng)、流通、傳播、消費(fèi)環(huán)節(jié)。需求側(cè)的改變推動了供給側(cè)的變革，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)分化，產(chǎn)區(qū)價(jià)值日益凸顯，產(chǎn)能優(yōu)化成為品質(zhì)基礎(chǔ)，品牌形象與價(jià)值構(gòu)成日漸豐滿，文化創(chuàng)新成為產(chǎn)業(yè)新的驅(qū)動力量，社會責(zé)任、ESG體系成為可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)配。

穩(wěn)中向好，夯實(shí)成長基礎(chǔ)

2023年，酒類產(chǎn)業(yè)格局將發(fā)生深度變化，產(chǎn)能提升、品質(zhì)提升、科創(chuàng)提升、文化提升、消費(fèi)提升、服務(wù)提升已成為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代命題。

宋書玉理事長從高端市場擴(kuò)容、產(chǎn)業(yè)政策利好等十二個(gè)方面對2023年產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢做了分析。他表示，總體而言，2023年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步集中，市場寬度競爭加劇。優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌的優(yōu)勢機(jī)會依然存在。文化價(jià)值將成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的精神內(nèi)核，科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類新品會成為消費(fèi)市場的新寵；市場建設(shè)將進(jìn)一步彰顯頭部力量，繼續(xù)形成以優(yōu)帶優(yōu)、以優(yōu)創(chuàng)優(yōu)的良性循環(huán)；科技創(chuàng)新強(qiáng)化數(shù)智賦能，繼續(xù)實(shí)現(xiàn)以科技優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)；生態(tài)表達(dá)將進(jìn)一步踐行“雙碳”理念，不斷打造生態(tài)釀造。產(chǎn)區(qū)建設(shè)，產(chǎn)業(yè)鏈拓展，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)將彰顯力量。

宋書玉理事長強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)業(yè)矛盾積累需要緩解，發(fā)展不平衡需要緩沖，產(chǎn)業(yè)自身問題需要消化。2023產(chǎn)業(yè)緩增長、理性增長是主要特征。

創(chuàng)新方式，助力酒業(yè)發(fā)展

作為國字頭產(chǎn)業(yè)協(xié)會，中國酒業(yè)協(xié)會在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)企業(yè)、回饋社會方面發(fā)揮著重要的橋梁紐帶作用。隨著經(jīng)濟(jì)新格局的構(gòu)建，產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈在不斷重構(gòu)，如何提高服務(wù)品質(zhì)，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，筑牢產(chǎn)業(yè)根基，高屋建瓴、高瞻遠(yuǎn)矚指引產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是對協(xié)會服務(wù)能力、服務(wù)水平的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)。

何勇秘書長從12個(gè)方面總結(jié)了中國酒業(yè)協(xié)會2022年度的主要工作。2022年度，協(xié)會為切實(shí)踐行第六屆理事會“當(dāng)好會員企業(yè)好娘家，當(dāng)好政府的好參謀，當(dāng)好消費(fèi)者的好酒友，當(dāng)好美好生活的創(chuàng)意者，當(dāng)好世界酒業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者”的宗旨，不斷創(chuàng)新服務(wù)，以實(shí)際行動助力行業(yè)發(fā)展，有力維護(hù)行業(yè)利益，并獲得了“全國先進(jìn)社會組織”榮譽(yù)稱號。

何勇秘書長表示，2023年，中國酒業(yè)協(xié)會制訂了182項(xiàng)工作計(jì)劃，重點(diǎn)從服務(wù)工作再升級、專業(yè)工作再拓展、重點(diǎn)工作再提升、創(chuàng)新工作有突破、常規(guī)工作有亮點(diǎn)、科普工作有效率等六個(gè)方面開展工作，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展之路。

機(jī)構(gòu)調(diào)整，適應(yīng)發(fā)展需求

為適應(yīng)酒業(yè)發(fā)展需要，根據(jù)國家民政部社團(tuán)管理的有關(guān)規(guī)定和《中國酒業(yè)協(xié)會章程》，按照會員提出申請，秘書處審核，協(xié)會管理層與支委聯(lián)席會議討論通過的程序，會上，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦宣讀中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會組織機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)調(diào)整和增補(bǔ)方案。大會審議并新增中國酒業(yè)協(xié)會國際蒸餾酒分會，中國酒業(yè)協(xié)會利口酒、配制酒專業(yè)委員會，中國酒業(yè)協(xié)會白蘭地專業(yè)委員會，中國酒業(yè)協(xié)會清香型白酒專業(yè)委員會，增補(bǔ)漳州金添和酒業(yè)有限公司等5家單位為中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會理事，增補(bǔ)潤京信息科技（江蘇）有限公司等3家單位為特邀常務(wù)理事，對湖州老恒和釀造有限公司等3家副理事長（特邀副理事長）單位及個(gè)人進(jìn)行了調(diào)整，增補(bǔ)貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司等2家單位為中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會特邀副理事長單位，增補(bǔ)張德芹等2人為中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會特邀副理事長。

會上還宣讀了“中國酒業(yè)文化遺產(chǎn)運(yùn)營經(jīng)典案例” “中國酒業(yè)優(yōu)秀文化遺產(chǎn)工作者” 2022年度“中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)” 等相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)的表彰決定，并隆重為獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行了頒獎(jiǎng)。